গ্রীষ্মকালীন সবজির নামের তালিকা । গ্রীষ্মকালের সবজি কি কি দেখুন
বাংলাদেশের ছয়টি ঋতুর মধ্যে অন্যতম একটি ঋতু হচ্ছে গ্রীষ্মকাল। অন্যান্য ঋতুতে যেমন শাকসবজি হয়ে থাকে ঠিক তেমনি গ্রীষ্মকালেও বিভিন্ন শাকসবজি দেখা যায়। যদি আপনি গ্রীষ্মকালীন সবজির নামের তালিকা জানতে চান তাহলে সঠিক জায়গায় এসেছেন।
কারণ এই পোস্টে গ্রীষ্মকালীন সবজি তালিকা দেয়া হবে। আপনারা গ্রীষ্মকালীন সকল সবজির নাম জেনে গ্রীষ্মকালে কি কি সবজি হয়ে থাকে এবং তাদের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানতে পারবেন।
গ্রীষ্মকালীন সবজি সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্যঃ
আমরা জানি বাংলাদেশ হচ্ছে ছয়টি ঋতুর দেশ। গ্রীষ্ম, বর্ষা, শরৎ, হেমন্ত, শীত ও বসন্ত নামে যেমন ছয়টি ঋতু রয়েছে ঠিক তেমনি ছয়টি ঋতুতে আলাদা আলাদা সবজি হয়ে থাকে। তবে এই ছয়টি ঋতুর মধ্যে শীতকালে সবথেকে বেশি সবজি হয় এবং গ্রীষ্মকালে কম সবজি হয়ে থাকে। কারন শীতকাল বিভিন্ন শাক সবজি চাষের জন্য উপযোগী সময়।
সেই সময় নানা ধরনের শাকসবজি চাষ এবং উৎপাদন হয়ে থাকে। ফলে আমরা শীতকালে বেশি সবজি দেখতে পাই। অন্যদিকে গ্রীষ্মকালে সবজির চাষ করা একটু কষ্টসাধ্য হওয়ায় এই সময় সবজি কম দেখা যায়। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালের রোদ বৃষ্টি খরা ইত্যাদি প্রাকৃতিক দুর্যোগের কারণে গ্রীষ্মকালে কম শাকসবজি হয়ে থাকে।
তবে গ্রীষ্মকালের সবজি আমাদের শরীরের জন্য অনেক উপকারী। কারণ গ্রীষ্মকালের সবজিতে প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে যা আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজন। এছাড়াও কম ক্যালোরি ও বেশি আঁশযুক্ত ঢ্যাঁড়স হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ ও শরীরের কোলেস্টেরলের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে থাকে। নিম্নে এই গ্রীষ্মকালীন সকল সবজির নামের তালিকা দেয়া হলো-
আরো দেখুনঃ শীতকালীন সবজির নামে তালিকা.
গ্রীষ্মকালীন সবজির নামের তালিকাঃ
গ্রীষ্মকালীন সবজির পুষ্টিগুণ জেনে আপনি নিশ্চই গ্রীষ্মকালীন সবজি খেতে চাচ্ছেন? এছাড়াও গ্রীষ্মকালীন সবজি চাষ করার জন্য গ্রীষ্মকালীন সবজির নামের তালিকা জানতে হয়। নিম্নে গ্রীষ্মকালীন সকল সবজির নাম দেয়া হলো-
- বেগুন,
- ঢেঁড়স,
- মিষ্টিকুমড়া,
- চালকুমড়া,
- কাকরোল,
- করলা,
- পটল,
- শসা,
- পুঁইশাক,
- লালশাক,
- ডাঁটাশাক,
- গীমা কলমি,
- চিচিংগা,
- কচু,
- ধুন্দুল,
- গ্রীষ্মকালীন টমেটো,
এই ছিলো গ্রীষ্মকালীন সবজির নামের তালিকা। উপরে গ্রীষ্মকালে যেসব সবজি পাওয়া যায় সকল সবজির নাম দেয়া হয়েছে। যেহেতু গ্রীষ্মকালীন শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে পানি রয়েছে তাই গ্রীষ্মকালের প্রখর রোদে শরীরের পানি শূন্যতা দূর করার জন্য গ্রীষ্মকালীন সবজি খাওয়া উচিত। এছাড়াও গ্রীষ্মকালীন সবজি আমাদেরকে অন্যান্য রোগ হতে মুক্ত রাখবে।
গ্রীষ্মকালীন সবজির তালিকা পরিশেষেঃ
গ্রীষ্মকালীন সবজির নামের তালিকা এই পোস্ট আশা করছি আপনাদের ভালো লাগবে এবং কাজে আসবে। যদি এই পোস্ট আপনাদের ভালো লাগে এবং কাজে আসে তাহলে কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না। এছাড়াও যদি আপনাদের কোথাও বুঝতে সমস্যা হয় অথবা গ্রীষ্মকালীন সবজির তালিকা সম্পর্কে বিস্তারিত আরো কিছু জানতে চান তাহলে কমেন্টে জানাতে পারেন। তবে এরকম শিক্ষামূলক সকল নতুন পোস্টের আপডেট পেতে আমাদের ফেসবুক পেজে লাইক ও গুগল নিউজে ফলো করে পাশে থাকতে ভুলবেন না।